BISTRO LUNCH

 

MOTHER MOON CAFEに行ったのは2008年であった。

新たに入ったビストロは若々しい印象。

もとは幕張本郷にあったのが移転してきたとか。

肉用ナイフを先端がよく切れるタイプにするか、もしくは

肉料理はリムのない平坦なプレートで供するのがよさそう。

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